花白凤（学名：Avianus mutabilis），是一种神奇的鸟类，以其变色特性而闻名。它体长约30厘米，羽毛柔软细腻，颜色非常鲜艳且多变。
花白凤是全球仅有的几种能够自主调节羽毛颜色的鸟类之一。它可以根据环境的改变和身体状态的变化，快速调整羽毛的颜色，以迷惑天敌和吸引配偶。
花白凤的羽毛色彩分布广泛，从鲜艳的红、橙、黄、绿到淡雅的蓝、紫、粉红等，每只花白凤的羽毛颜色都是独一无二的。
花白凤的变色原理是通过羽毛内部的特殊细胞来实现的。这些细胞包含了不同的色素和反射性物质，可以根据外界光线的折射和羽毛下的血液供应来改变颜色。当花白凤感到威胁时，它的羽毛会迅速变为暗淡的棕色，以融入周围环境；而当它正在炫耀或求偶时，羽毛会变为鲜艳多彩的色彩。