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“老字号”开辟新战场:带IP联名圈抢IPO“入场券” 最好的基金

时间:2021-03-11 07:42:11作者:佚名

中华人民共和国成立之初,全国有“老字号”企业1.6万多家,目前只有1128家。

同仁堂药房卖咖啡,大白兔奶糖做香,布鞋做IP……这些“老字号”企业积极转型的背后,是他们与现代生活的融合与融合。

“从年轻人的角度来看,我和我的朋友很少去‘老字号’商店。”在北京海淀区的一家餐馆里,消费者张晓宇(化名)告诉《证券日报》记者:“年轻人会直接在购物中心吃饭,或者去网上名人商店拍照打卡,去老式餐馆吃饭或者买菜。总的来说,不太可能。”

提起“老字号”,首先想到的是传统文化的底蕴,古老的传承技艺和独特的精髓。现在很多老字号企业经营困难,甚至消亡。

一组数据或许可以解释“老字号”企业的严重危机。根据中国品牌研究院的调查数据,建国初期中国老字号企业有一万六千多家。今日证券报记者参考商务部中国老字号信息管理平台,显示经商务部认证的中国老字号只有1128家。

“老字号”需要“新鲜血液”

口碑下降,股票下跌,业绩下滑...在面对消费群体的新升级新变化时,老品牌确实是“老”了,但“老”的不是品牌,而是被卡在过去无法满足新的消费需求的心态。

“比如有的企业做了瓜子帽,建国前很多人都会戴,现在根本没人戴瓜子帽。即使做帽子的技术很精湛,也只能当摆设,没有市场。”中国商业联合会专家委员会委员赖阳对《证券日报》表示,许多“老品牌”消亡的根本原因是,原创产品不受消费者欢迎,没有创新就没有市场。

对于餐饮行业,赖阳坦言:“如果你只抱着传统的烹饪手法、烹饪思维和就餐环境,肯定吸引不了消费者。”他解释说,因为现在大量年轻人把外出就餐作为生活的一部分,他们需要的是清淡的就餐,他们需要的是一个单人或者两三个人的就餐环境和菜肴。

可见,“老字号”企业在注重文化和传承的过程中,要与时俱进,给自己的品牌输送“新鲜血液”。

在莱阳看来,“老字号”企业的转型创新在内联推广方面做得更好。“从过去卖官靴到后来卖老北京布鞋,内联发展的基础在于制作布鞋的技艺和布鞋的质量。”赖阳说:“Inline在保留美乐家科技、纯天然材料等老北京布鞋传统的基础上,与设计师合作推出了带有时尚元素的IP联名布鞋,如大鱼、海棠等。是时尚与文化的很好融合,这就是创新。”

除了线内推广,证券报记者还发现,仍有不少“老字号”企业打着“老字号”的标签却不断突破产品边界。比如星花楼联手故宫推出国风月饼,白兔联手气味库做出奶糖的甜味,吴玉台深挖茶的价值开发在线名人奶茶、冰淇淋等茶类衍生品...在创新的过程中,这些“老”品牌满足了新一代消费者更多的期望,俘获了一部分年轻消费者。

首都祝福一定要有文化底蕴

实体经济的发展离不开资本市场的“输血”,五芳斋、张小泉等“老字号”企业正在排队等待近期提交上市申请。

“目前,资本市场正处于政策驱动的高潮。对于传统行业的‘老字号’,现在是IPO的最佳时间窗口。如果错过了,以后可能很难判断上市的周期。”chansons Capital执行董事沈梦在接受《证券日报》采访时表示:“通过上市证券化,一方面,‘老字号’企业可以实现价值增值;另一方面,也可以通过上市获得低成本资金来开发。”

对于‘老字号’企业来说,上市并不意味着赢得市场。

“如果企业整体运营模式能与现代生活方式融合,业绩能不断提升,那么上市肯定会对企业起到推动作用,但如果只有一个‘老字号’的品牌,运营还是老样子,融资用不好,没有完善的运营机制。上市不一定代表成功。”莱阳直言。

“在推动‘老字号’上市和创新的过程中,还必须注意品牌价值的保护,不要放弃结尾,从文化和传统的角度进行深度挖掘。”中南财经政法大学数字经济研究所执行董事潘鹤林表示,上市后股权分散,资本对“老字号”企业的预期会更高。他建议,在品牌引入市场的过程中,要脚踏实地地推动企业的发展。

“因为‘老字号’有时候是用来追随现在年轻人的潮流的,我不知道‘传统是最流行的’,不能和品牌的基本理念背道而驰。”潘和林说:

“积极改造‘老字号’企业是一种战略选择。如果只是零星的‘追热点’,并不代表能和年轻消费群体融合,不能解决根本问题。如果过于肤浅,就会失去文化内涵的附加效应。”沈梦说,“老字号”企业应该更加注重品质和文化的传承,对于表现形式等外部因素要与时俱进。


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