螃蟹相克的食物(螃蟹相克的食物,有哪些不能同吃)

螃蟹是深受广大人民群众喜欢的美食之一,可是螃蟹是有相克的食物的,了解螃蟹相克食物的人不少,但是真正知道的人却不多,下面我们来为大家介绍螃蟹相克的食物有哪些。

首先,螃蟹和柿子不能同时吃,因为柿子富含鞣酸,能与螃蟹体内的蛋白质凝固,形成胃结石和胃粘膜大量堆积,引起腹泻和恶心。不过如果先吃螃蟹再吃柿子,则不会产生相克。

其次,螃蟹和花生也不能一起食用,因为蟹肉中富含蛋白质和磷脂,花生中则含有非常丰富的脂肪,两者混合在一起会使蟹肉更加难以消化。

再者,螃蟹和豆腐不能同时食用,因为两种食物均富含高蛋白,容易造成消化不良或者腹泻。

除此之外,螃蟹也与西红柿、空心菜、大葱、韭菜、红薯、胡萝卜等食物不宜同时食用。

相关信息